Así se hace la LECHE FRITA (Receta) #shorts #lechefrita #comidaespañola

¿SABÍAS LA LECHE SE PUEDE COMER? Esto es “Leche Frita”, un clásico español que es realmente muy rico 🇪🇸🥰
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En mi viaje por España a principios de año probé este manjar y me había quedado pendiente mostrarles la receta, pero finalmente, aquí está 🫶 Recomiendo hacerla como un postre o tranquilamente para la tarde con un cafecito, pero lo que sí, una vez frita, hay que comerla al ratito, sino se humedece mucho y no queda igual 😉
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 1lt de Leche 🥛
• Piel de 1 Limón 🍋
• Piel de 1 Naranja 🍊
• 1 Rama de Canela (yo no tenía así que use una cucharadita en polvo)
• 1cdita de Esencia de Vainilla
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• 3 Yemas de Huevo 🥚
• 120gr Azúcar
• Entre 100 y 120gr de Almidón de Maíz dependiendo que tan cremosa la quieras 🌽
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Anímate a probar este dulce español y sorprende en tu próxima comida ❤️
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