¿Cómo Se Hace El Kit Kat? [Proceso En Fábrica]

Así Se HACEN Las Barritas De KIT KAT
KitKat es una de las barras de chocolate más populares del mundo; consumimos miles de millones de ellas cada año. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de qué está hecha la relleno de los chocolates KitKat? Visitamos a uno de los mayores fabricantes de chocolate del mundo para descubrir cómo se hacen más de 7 millones de barras cada día. KitKat ha sido un favorito clásico entre niños y adultos desde la década de 1930; fue introducido al mercado en 1935 durante la era dorada del chocolate. Consiste en tres capas de oblea y dos capas de relleno envueltas en chocolate, una deliciosa combinación de obleas crujientes en chocolate con leche suave. En la década de 1930, los precios del chocolate bajaron lo suficiente como para ser asequibles para el 90 por ciento de la población. Esta situación encendió la Guerra del Chocolate entre productores como Mars y Cadbury. La marca de barras de chocolate fue adquirida por Nestlé en 1988 en el Reino Unido, en una de las fábricas de Nestlé en York, que es responsable de producir más de 7 millones de barras de chocolate por día solo en el Reino Unido, donde se consumen 1 mil millones de barras cada año, promediando alrededor de 1,900 barras de chocolate consumidas cada minuto.
DESARROLLO
La fábrica está organizada de manera que todos los pasos de la cadena de suministro estén ubicados cerca uno del otro, excepto por los árboles de cacao y su cosecha. Estas fábricas reciben grandes toneladas de cacao y procesan los granos. La Fábrica de chocolate donde se hace el chocolate KitKat está directamente conectada a la fábrica de obleas que crea el interior crujiente de la barra y a la fábrica de ensamblaje donde tanto los ingredientes de chocolate como las obleas se unen y se empaquetan, esperando en un enorme almacén para ser enviados. Todo comienza con las semillas del árbol de cacao; los granos de cacao provienen principalmente de África Occidental, donde la cosecha tiene lugar en marzo. Los granos de cacao se secan al sol durante aproximadamente siete días y luego se envían directamente al sitio de producción en York. Una vez que los granos están en la fábrica, comienza un proceso de tres horas que consiste en limpieza, lo que permite separar los granos de la suciedad y descascarillado, donde una serie de rodillos trituran los granos y liberan la semilla de cacao. La transformación de los granos amargos en chocolate comienza cuando se arrojan a una máquina que vibra los granos...