Cómo hacer y estilo
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Así se FABRICA el ACEITE de COCO
Cada año se consumen millones de litros de aceite de coco en todo el mundo, pero ¿cómo se produce este ingrediente que ha ganado popularidad tanto en la cocina como en la industria cosmética? Para descubrirlo, vamos a visitar una de las mayores plantas procesadoras de aceite de coco en Filipinas, el mayor exportador mundial de este producto, con una producción global que supera los 3 millones de toneladas anuales. El aceite de coco, extraído de la pulpa blanca del coco, ha sido utilizado durante siglos en las culturas tropicales por sus propiedades nutritivas y medicinales. El proceso de fabricación de este aceite, que se obtiene a partir de la carne del coco, comienza mucho antes de que el producto final llegue a los estantes de las tiendas. ¡Comenzamos!
COSECHA
A diferencia de otros aceites vegetales, el aceite de coco comienza su viaje en las copas de los cocoteros. Estos árboles, que pueden alcanzar alturas de hasta 30 metros, crecen abundantemente en las regiones costeras tropicales. En las vastas plantaciones de Filipinas, miles de trabajadores conocidos como "mamumuko" o recolectores de cocos, se encargan de la tarea de cosechar los frutos. Armados con largas varas de bambú equipadas con cuchillas en el extremo, estos expertos cosechadores seleccionan los cocos maduros, que se reconocen por su cáscara marrón y su sonido hueco al golpearlos. Con un movimiento preciso, cortan el tallo que une el coco al árbol, haciendo que caiga al suelo. Un cosechador experimentado puede recolectar hasta 1.000 cocos en un día.
La cosecha se realiza generalmente cada 45-60 días, dependiendo de las condiciones climáticas y la variedad del cocotero. Una vez en el suelo, los cocos se recogen manualmente y se transportan en camiones o carros tirados por búfalos de agua hacia los centros de clasificación. Allí, se realiza una primera selección, descartando los cocos dañados o inmaduros. La plantación visitada abarca más de 5.000 hectáreas y produce anualmente alrededor de 50 millones de cocos, suficientes para elaborar aproximadamente 3.000 toneladas de aceite de coco virgen.
RECEPCIÓN
Los cocos seleccionados llegan a la planta procesadora en grandes camiones, cada uno cargando hasta 10.000 unidades. En la zona de recepción, un equipo de trabajadores realiza una segunda inspección rápida visual y manual. La planta procesadora, una instalación que ocupa más de 15.000 metros cuadrados, tiene la capacidad de procesar hasta 500.000 cocos por día.
Después de la inspección, los cocos se trasladan mediante cintas transportadoras a grandes tanques de almacenamiento. Estos tanques, con capacidad para almacenar hasta 1 millón de cocos, están diseñados para mantener los frutos en condiciones óptimas durante un máximo de 3 días antes de su procesamiento. La temperatura y la humedad se controlan cuidadosamente para prevenir la degradación de la pulpa y garantizar la máxima calidad del aceite extraído.
DESCASCARADO
El primer paso en la transformación del coco es el descascarado. Unas máquinas especializadas, capaces de procesar hasta 3.000 cocos por hora, se encargan de esta tarea. Cada coco se coloca en un soporte giratorio y una cuchilla afilada corta la cáscara externa en dos mitades perfectas. Un sistema de vibración separa la pulpa blanca (también conocida como copra) de la cáscara dura. Las cáscaras no se desechan; se trituran y se utilizan como combustible para las calderas de la planta.
La pulpa blanca, que contiene el aceite, se somete a un lavado intensivo con agua purificada para eliminar cualquier residuo de la cáscara. Esta pulpa limpia es...
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2:18 El Proceso de Extracción
3:45 Preparación del Mineral
5:05 Cianuración y Precipitación del Oro
6:40 Fundición del Oro
7:55 Refinación para Alta Pureza
9:15 Moldeado y Enfriamiento
10:30 Inspección y Marcado
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CÓMO se HACE la LECHE CONDENSADA?
Este proceso comienza con una limpieza a fondo de la ubre y los pezones de las vacas, una medida preventiva para minimizar el riesgo de contaminación bacteriana. Después de la limpieza, se realiza una inspección visual para detectar signos de infección o enfermedad, como la mastitis, una condición que puede afectar gravemente la calidad de la leche.
El ordeño puede hacerse de dos maneras: manualmente, como se ha hecho tradicionalmente, o utilizando sistemas mecánicos automatizados, más comunes hoy. Estos sistemas mecánicos emplean máquinas ordeñadoras que se acoplan a los pezones de la vaca y extraen la leche mediante un vacío controlado, imitando la succión natural de un ternero. La higiene en este proceso es muy importante; tanto el equipo de ordeño como el personal que la maneja deben seguir estrictas prácticas de limpieza y esterilización para evitar la introducción de bacterias en la leche.
Tras el ordeño, la leche se enfría rápidamente a 4°C o menos y se almacena en tanques de refrigeración en la granja. Este enfriamiento rápido es crucial para prevenir el crecimiento de microorganismos y mantener la leche fresca y de alta calidad. Además, en la granja se realizan varias pruebas de calidad para detectar la presencia de antibióticos, células somáticas (un indicador de inflamación en la ubre), pH, y la composición de la leche (grasa, proteína, lactosa), asegurando que solo la leche que cumple con los estándares de calidad sea procesada y distribuida.
El transporte de la leche desde la granja hasta la planta procesadora se realiza en camiones cisterna refrigerados, diseñados para mantenerla a una temperatura constante y segura durante el traslado.
Al llegar a la planta de procesamiento, la leche se somete a pruebas adicionales de control de calidad. Después, la leche se almacena en grandes tanques refrigerados, esperando ser procesada en diversos productos lácteos.
Estandarización y Preparación
En la planta de procesamiento, el primer paso crucial para asegurar su calidad y seguridad es la filtración. Este proceso tiene como objetivo principal eliminar cualquier impureza física presente en la leche, tales como partículas de suciedad, pelos, y otros residuos que podrían haberse introducido durante el ordeño o el transporte. Para lograr esto, la leche se hace pasar a través de filtros finos o tamices, que pueden estar hechos de distintos materiales, incluido el acero inoxidable. Estos filtros están diseñados para capturar y remover partículas sólidas sin alterar la composición natural de la leche, y todo el proceso se lleva a cabo bajo condiciones estrictamente higiénicas para prevenir cualquier contaminación adicional.
Tras la filtración, el siguiente paso es la estandarización, un proceso que ajusta la composición de la leche para cumplir con los requisitos específicos del producto a fabricar. Esto incluye la modificación del contenido de grasa y de sólidos no grasos como proteínas, lactosa, y minerales. Dependiendo del producto final deseado, se puede aumentar o disminuir el contenido de grasa mediante un proceso de separación centrífuga, donde la leche se divide en crema (alta en grasa) y leche desnatada (baja en grasa). Luego, se vuelven a combinar en proporciones específicas para obtener el contenido de grasa objetivo. Los sólidos no grasos también pueden ajustarse, ya sea añadiendo leche en polvo desnatada o concentrando la leche, para asegurar que el producto final cumpla con los estándares de calidad y nutrición deseados.
Pasteurización
Cuando hablamos de pasteurización, nos referimos a un proceso clave en la producción de leche y otros alimentos para hacerlos seguros para el consumo. El objetivo principal de la pasteurización es simple: eliminar los microorganismos dañinos, como bacterias, virus y protozoos, que se encuentran en la leche cruda.
Para pasteurizar la leche, se calienta a una temperatura específica durante un tiempo determinado antes de enfriarla rápidamente. Dependiendo del método de pasteurización utilizado, estas condiciones de temperatura y tiempo pueden variar. Hay 2 métodos principales:
Pasteurización HTST (Alta Temperatura, Corto Tiempo): Este es el método más común. La leche se calienta a al menos 72°C (161°F) durante unos 15 a 20 segundos y luego se enfría rápidamente a 4°C (39°F).
Pasteurización LTLT (Baja Temperatura, Largo Tiempo): este proceso implica calentar la leche a una temperatura más baja, alrededor de 63°C (145°F), pero durante un período más largo, unos 30 minutos.
3. Evaporación
El proceso de evaporación comienza con un pretratamiento, donde la leche se precalienta para reducir el riesgo de coagulación de las proteínas, asegurando así una evaporación más eficiente. La mayor parte de la evaporación se lleva a cabo en evaporadores al vacío. En estos equipos, se reduce la presión atmosférica, lo que a su vez disminuye el punto de ebullición del agua. Esto permite que ...
🥫Descubre COMO se HACE la LECHE CONDENSADA industrial en fábrica. En este vídeo descubriremos la historia nunca contada de la leche. La leche condensada es un ingrediente dulce y cremoso que se obtiene al evaporar el agua de la leche y añadirle grandes cantidades de azúcar. Su delicioso sabor hace que los postres sean más sabrosos.
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Una rica sopa de pescado con arroz muy fácil de hacer e ideal para cualquier ocasión ya sea un día ordinario o festivo. Económica ya que utilizamos pescado y marisco congelado.
INGREDIENTES:
-200/250 gr de arroz redondo o bomba
-200/300 gr de pescado troceado, merluza, rape…
-Unas almejas
-Unos cuantos mejillones
-Gambas o gambones al gusto
-1 cebolla cortada
-1 diente de ajo
-1/4 de puerro
-1 hoja de laurel
-2 cucharadas de tomate natural triturado
-1 cucharada de pimentón de la Vera ahumado picante o normal
-Aceite de oliva virgen
-Sal y pimienta
-1 pastilla de caldo concentrado de pescado
-1 litro y medio de agua, caldo o fumet de pescado
UTENSILIOS QUE UTILIZO:
CAZUELA:
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¡Equipo! En el video de hoy les comparto cómo comenzar a diseñar una página web con inteligencia artificial, le vamos a dar vida con Elementor... está tremendo 👀 🔥. Vamos a utilizar Midjourney para crear el prototipo de página web y Brandmark para diseñar el logotipo.
✅ Comiencen a utilizar inteligencia artificial para sus diseños y me los mandan en Instagram para hacer un review más adelante.
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Agenda una llamada conmigo: https://calendly.com/manumtz/60min
Contrátame para tu proyecto: https://manumartinezmarketing.com/contacto
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🎬 Tabla de contenidos
0:00 Intro
0:34 Lo q vamos a lograr
3:17 Diseño en midjourney
9:39 Diseño de logo
14:53 Wordpress y Elementor
TUTORIALES QUE LES VAN A SERVIR
► Aprendan a utilizar Elementor como un PRO (Playlist)
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✅ VAMOS A CONECTAR
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Este video te enseñará cómo conectar ChatGPT, un modelo de lenguaje desarrollado por OpenAI, a Internet para aprovechar al máximo su potencial. Aprenderás los pasos necesarios para conectar ChatGPT a Internet y cómo utilizarlo para resolver tareas de procesamiento del lenguaje natural como el generación de texto, traducción automática y comprensión del lenguaje. Además, el video te dará una idea de las aplicaciones potenciales de ChatGPT en diferentes campos.
WEB CHATGPT: https://chrome.google.com/webs....tore/detail/webchatg
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Podemos presentar fotografías en videos, poner textos y transiciones para mejorar el contenido. Pero podemos también hacer animaciones sobre las imágenes con dos herramientas muy secillas en Fusion. Todos estos ejemplos como fuentes y fotografías son usados de manera explicativa y con fines de aprendizaje.
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Hola amigos!! Este es un diseño de casa de 5x7 metros, una bonita vivienda de fachada moderna con una habitación, un baño y un lavadero interior, además de un encantador jardín trasero.
Estoy nuevamente con Covid, y por eso no me escucharán en el video, pero no quería pasar otro domingo sin ofrecerles un nuevo modelo, así que aquí lo tienen.
Espero me acompañen una vez más y descubran con éste video lo hermosos que pueden ser los planos de casas sencillas.
Los invito a compartir sus opiniones en relación a éste diseño de vivienda pequeña y económica, para parejas o personas solas. Aunque también puede ser una muy buena opción de inversión para rentar ¿no lo creen?
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En este video, aprenderemos paso a paso como hacer una deliciosa Pizza al Sartén estilo DEEP DISH. La pizza Deep Dish es una famosa pizza de chicago la cual es muy fácil de preparar, tiene MUCHO QUESO y estoy seguro que te va a encantar!
¡Adicional a eso estaremos preparando una deliciosa salsa de tomate para la pizza y la masa para la pizza desde cero!
⬇Ingredientes ⬇
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Masa de Pizza (2 pizzas Deep dish de sartén de 26cm):
- 280 ml de agua tibia (30 grados)
-1/4 de taza aceite de oliva
-450 gramos de Harina blanca
- 45 gramos de harina de maíz amarillo
-1 cucharaditas de sal
-1 cucharada de azucar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Salsa de tomate
- 1.5 kilos (2 latas de 750ml) de tomates en lata marca CENTO
- 1 puñado de sal (al gusto)
- ¼ taza de aciete de oliva
- Albahaca seca al gusto
- Oregano seco al gusto
-70 gramos de tocino
- ajo y cebolla morada picada
Para armar La pizza:
-300 gramos de Queso Mozzarella
-Salsa de Tomate al gusto
- Salchicha italiana , cebolla morada y pimiento morron
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Capítulos del Episodio: La PIZZA AL SARTÉN Con Más QUESO Que Existe! (Chicago Deep Dish Pizza) | Cocina Universal
INTRO: Hagamos una DEEP DISH pizza: (0:00)
Masa para pizza paso a paso: (1:15)
Como hacer salchicha italiana: (3:35)
Salsa de tomate desde cero: (5:04)
Dándole forma a la pizza: (7:13)
Hora de probar y difrutar: (9:59)
¡Acompáñame y verás como que quedará tu Pizza al Sartén estilo Deep Dish con muchísimo sabor!
Si estás buscando otros videos de recetas BU-E-NISIMAS para hacer en casa:
~ Donas glaseadas estilo Krispy Kreme - https://youtu.be/UCrDBeqFmQs
~ Tacos mañaneros estilo Tacos Don Pancho - https://youtu.be/bcP31xLYDEo
~ Como hacer Langosta al Carbón - https://youtu.be/5Fgw_jvmqKw
~ Pollo asado estilo Pollo Loco - https://youtu.be/pFQgpCZNz_o
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¿Qué receta te gustaría ver la próxima semana?
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Si te gusto este video, porfavor considera suscribirte y dejar un like / comentario.
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Recuerdan la casa del ancho de una combi?? Pues visitamos la casa del arquitecto que la hizo, y es aún más impresionante con tan solo 3.8 metros de ancho! Espero que la disfruten tanto como nosotros.
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¡Tengo una propiedad que deben que conocer! ►
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00:00 Intro
00:35 Fachada
01:32 Detrás del muro
01:57 Garage
02:55 Recibidor/Medio baño
03:42 Cocina
04:13 Comedor/Sala
6:13 Terraza/Escaleras
7:10 Recámara 1
9:15 Recámara 2 (principal)
11:39 Rooftop
Casa Dos Zurdos es una gran hazaña arquitectónica, con solo 3.8 metros de ancho logró conseguir dos recámaras, terraza y un rooftop, todo en 4 niveles excelentemente distribuidos.
Al entrar nos recibe un garage con capacidad para un auto, para luego pasar al corredor inicial, con un medio baño para visitas que queda justo a la medida para lo esencial. La cocina está completamente modernizada con parrilla eléctrica y barra de granito, pero lo mejor de entrar a esta zona es sin duda la casi doble altura que abre por completo el espacio social. En éste también se encuentra un comedor como para 6 personas, ya que el arquitecto quería priorizar más la sala de tv para hacerla muy amplia.
Después de la enorme sala de tv nos encontramos con una terraza con un deck de madera y mucha vegetación. Aunque es un espacio reducido, la casa logra tener una excelente vista a la vegetación que permite al espacio respirar visualmente y darle más naturaleza.
Al subir, la primera recámara es la de la hija del arquitecto. Es de un tamaño ideal para poder tener cama y todo lo necesario, incluyendo un volado que funciona como escritorio, con una vista al enorme árbol que se encuentra en frente. Además, las ventanas están protegidas con unos barrotes de herrería que dan privacidad y un look a la fachada muy único.
La recámara principal está un nivel más arriba, cuenta con automatización inteligente y en su baño con un modo para convertirlo en baño de vapor. La iluminación se hizo mediante luz indirecta con un plafón en el techo y tiene un volado que sirve para área de relajación y lectura.
Finalmente al llegar al rooftop nos encontramos con una piscina climatizada y un espacio muy armonioso y romántico, que nos permite disfrutar del aire libre con mucha privacidad.
Si llegaste hasta aquí comenta!
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La inteligencia artificial puede ayudarte en tu día a día, ahorrarte tiempo y mejorar tu vida. De hecho, lo más probable es que esté utilizando aplicaciones y dispositivos basados en IA como Siri en sus dispositivos Apple o el Asistente de Google.
Los beneficios de usar IA están a nuestro alrededor, ¡solo necesitamos tomarnos el tiempo para explorarlos y ver qué pueden hacer por nosotros!
En este video te comparto 10 HERRAMIENTAS locas de IA GRATUITAS que te sorprenderán!, desde borrar elementos no deseados en tus fotos, hasta crear nombres de marca, solo son algunos de los beneficios que disfrutar con estas poderosas herramientas, te invito a explorarlas, déjame saber si te fueron de utilidad.
▶ Crea videos usando Inteligencia Artificial:
https://youtu.be/E1BGarlPTIs
▼ ▽ MARCAS DE TIEMPO
00:00 I Introducción
00:18 I Magic Eraser
01:24 I Big JPG
02:40 I Profile Pic Maker
04:06 I Namelix
06:11 I Genereted Photos
08:54 I Rytr
11:30 I Experiments With Google
12:51 I BrandMark
15:28 I HeadLines
16:40 I My Heritage
17:51 I Recomendación
▼ ▽ LINKS DE HERRAMIENTAS
1. Magic Eraser: https://www.magiceraser.io/
2. big JPG:https://bigjpg.com/
3. Profile Pic Maker: https://pfpmaker.com/
4. Namelix: https://namelix.com/
5. Genereted Photos: https://generated.photos/
6. Rytr: https://rytr.me/
7. Experiments With Google: https://tinyurl.com/wmlfkkc
8. BrandMark: https://brandmark.io/
9. HeadLines: https://headlines.sharethrough.com/
10. My Heritage: https://tinyurl.com/y9o2jqt7
▼ ▽ MIRA ESTOS DESPUÉS
Cómo hacer una TARJETA de Presentación DIGITAL INTERACTIVA:
https://youtu.be/p6mdKMbgr_c
Tarjeta de presentación Digital VCARD:
https://youtu.be/-7BTKic2lZ8
7 WEBSITES que te volaran la cabeza y NO sabías que EXISTÍAN:
https://youtu.be/gCPnswLfpPs
Mira TODO lo que puedes HACER con esta WEB totalmente GRATIS:
https://youtu.be/QMbQ38zJ4vk
Espero te sea de utilidad ❤️
¡Un abrazo!
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contacto: oscarkevin.studio@gmail.com