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La boina era hasta hace poco una prenda usada por todos los hombres, una herencia de nuestro pasado y cultura.
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El risotto se disfruta solito o como un increíble acompañamiento para un buen corte de carne.
Es un platillo que necesita práctica pero NO es difícil. En este video te enseñamos el increíble y hermoso arte de preparar un risotto casero. ¡A DISFRUTAR!
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Bolillos - Receta fácil y económica.En este video les comparto cómo hacer bolillos caseros,una receta fácil y económica (Pan Frances).Quedan suaves y esponjosos por dentro pero muy crujientes por fuera, para comer calientitos con mantequilla, azúcar y canela o para hacer molletes o tortas de jamón. Hazlos en Casa con mucho Amor.
⏩Bolillos Ingredientes:
Para 8 Bolillos de 98 a 102 gr.
10 gr de Levadura Seca (3 Cdtas, puedes reducir la cantidad de levadura a la mitad (5 gr o
2 Cdtas) pero no aumentes de levadura).
340 ml de Agua tibia (Aproximadamente 1 1/2 Taza)
9 gr de Sal (2 Cdtas).
500 gr de Harina todo uso (Aproximadamente 4 Tazas).
2 Cdas de Aceite de Oliva (Puedes usar aceite de girasol, canola o también manteca o mantequilla derretida).
⏩ Notas.
1.La harina que yo utilizo es una Harina denominada T400 con un contenido de proteínas de 9.8 gr, en el empaque de la harina de trigo debe decir en gramos el contenido de proteínas que la harina que estas usando tiene, este valor varia dependiendo si es una harina blanda(Harina de trigo todo uso) o una harina dura (Para panaderia). Esta harina que yo uso es considerada una harina todo uso por los gramos de proteína que contiene, el valor puede variar dependiendo del tipo que use y de la zona donde este, por ello,puede necesitar rectificar con un poco más de harina o agua.
2. Hacer bolillos es muy sencillo, pero debe cuidar siempre el amasado, los tiempos de levado de la masa, que dependerá de la temperatura del lugar donde se encuentre.También debe cuidar el horneado, ya que puede tomarle menos o más tiempo que a mi, dependiendo de su horno. si sus bolillos aún se ven muy blanquitos, puede ser que la temperatura es muy baja o que les falta cocción, revisa tocando con los nudillos, el pan debe sonar hueco.Si por el contrario, al sacar tus bolillos siente que están duritos, puede que la temperatura en tu horno esté muy alta o se ha pasado un poco en el tiempo de horneado o se paso de agua para vaporizar, lo que puede hacer en este caso, al sacarlos del horno rocía un poco de agua sobre los bolillos y cúbrelos inmediatamente con dos trapos , verá que al pasar unos 10 minutos al destapar ya estarán crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
3. Yo no uso azúcar en esta receta, es un pan muy básico y no es necesario, la levadura se alimenta de los azúcares de la harina. Pero si lo desea añade un poco, 1/2 Cdta es suficiente.
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Hello!. In this video I share with you how to make bolillos. They are soft and fluffy inside and crunchy by outside. Eat them hot with butter, sprinkle of sugar and cinnamon on top.You will love it.You can also make "Molletes" or "Torta" (Ham and cheese sandwich) that is something very delicious and makes me remember my childhood.
⏩Ingredients:
For 8 "Bolillo" bread from 98 to 102 gr.
10 gr of Dry yeast (3 teaspoon, you can reduce the amount of yeast to half (5 gr or 2 tsp), but do not put more yeast than me).
340 ml of Warm Water.( About 1 1/2 Cup )
9 gr of Salt (2 teaspoon).
500 gr of All purpose Flour (About 4 Cups).
2 Tablespoon of Olive oil (You can use other vegetable oil or melted butter).
⏩Notes.
1.The Flour I am using is a T400 Flour which contain 9.8 gr of proteins. In the bag of the wheat flour you are using must indicate the quantity of proteins that your flour have in grams. This value will depend if you are using a soft flour (All purpose flour) or Hard Flour (Bread Flour). This flour that I am using is considered as All purpose flour. So depend of the type of flour you use you may need to add bit more flour or water.
2. Make bolillos is easy. but take care of Kneading time, fermentation time.Fermentation will depend of the temperature of the place in which you are. Take care of the baking time also.Time in oven can take more or less than me.It will depend of the kind of oven you have. If your Bolillos are still looking white the most probably is that temperature is too low or that they need more time to brown, the way to check they are done is tap the bread with your finger and you should hear a hollow sound . If by the contrary when you take out your bolillos you feel them bit hard, the temperature was too high or maybe you over baked them.What you can do in this case is to immediately spray little bit of water on them and cover well with a cloth.You will see that after 10 minutes or bit more they will become crunchy by outside and will be fluffy inside.Also this problems can happen because of fermentation time.Thats why is also very important to take care of it.
3. I didn't add sugar because is a basic bread, but, if you want you can add 1/2 teaspoon is enough.
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¿Alguna vez te has preguntado cómo se produce la gasolina que mueve tu coche? ⛽
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Holaaa !! volvemos recargados y con mas ganas que nunca !!!
AHORA LES TRAEMOS LA RECETA DE UNO DE LOS MEJORES GLASEADOS PARA PODER GLASEAR DONITAS Y TAMBIEN NOS SIRVE PARA PODER HACER SPRINGLES CASEROS SIN TENER QUE PAGAR UN DINERAL POR ELLOS
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¿Cuántas cosas forman parte de nuestro día a día y no sabemos cómo se hacen?
¡Telefe Noticias te lo muestra!
En este capítulo: Pan para hamburguesa.
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En nuestro HxB en la Obra, el albañil Lucho Tenorio, continúa con el proceso de armado de un piso. En esta ocasión, continúa con la etapa siguiente al contrapiso: la carpeta.
Cómo preparar los materiales, cómo lograr un buen nivel, y cómo realizarlo.
Recordá que estos trabajos siempre debe realizarlos un profesional.
Podés ver el paso previo en:
1 - Armado de CONTRAPISO: https://youtu.be/zE9QbWJhJg4
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Arquitectura en Primer Plano - PG 145 Bloque 1
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¡¡¡Chicos y chicas!!! No sé quién habrá hecho esto pero fue una de las cosas más random que he visto.
Video original
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¡Observe el increíble proceso de fabricación de una cadena cubana de oro (cadena “cuban link”) de 2 kilos! ¡Los sonidos ASMR de este proceso son simplemente ASOMBROSOS!
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Este video es una versión mucho más detallada de nuestro video original de la fabricación de la cadena de 2 kilogramos y se centra en los sonidos mágicos de todo el proceso.
Pasos principales para hacer nuestra cadena de oro (ver abajo):
00:00 Pesando el oro para hacer la cadena.
01:28 Fundiendo los dos lotes de oro para formar las dos barras de 14 kilates para hacer la cadena.
05:03 Moldeando las barras al calibre correcto usando el laminador y la máquina estiradora.
07:22 Formando la bobina de oro al retorcer el alambre con dos alicates en una barra de cobre.
08:30 Cortando las bobinas para formar los eslabones individuales de la cadena.
09:24 Limpiando, entrelazando y soldando los eslabones juntos.
12:07 Usando una máquina de torsión industrial y llaves para alinear los eslabones.
14:37 Proceso de llenado utilizando pegamento Shellac y archivos/lijas para aplanar cada lado de la cadena.
19:54 Inspección de retoques y pulido de la cadena.
22:22 Haciendo un cierre de marca para la cadena cuban link.
24:46 Cortando la cadena y adjuntando el cierre a ella.
25:58 La cadena terminada y sus dimensiones.
¿Cuáles cree que son las dimensiones de la cadena cubana perfecta? ¿Cuánto pesaría? ¡Déjenos saber en un comentario abajo!
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Como se hace la CREMA de CACAHUETE? Como s ehace la CREMA DE MANÍ?
La crema de cacahuete es una fina pasta de maní tostado y molido con el agregado de aceite vegetal para alcanzar una textura muy suave. Puede ser dulce o salada. De enorme popularidad en Norte América, se la consume untándola en pan, a menudo en combinación con jaleas, y como ingrediente de diversos sandwiches. Forma parte de muchas recetas, especialmente de galletas y dulces.
En el video de hoy les mostraremos como se fabrica la CREMA DE CACAHUETE. Si te interesa saber más quédate con nosotros y vamos a ello:
Paso Numero 1: Recepción y selección de materia prima: La mayoría de los productores de crema de maní reciben el grano de maní descascarado y seleccionado, de tal forma que se encuentre listo para el procesamiento. También es posible trabajar con el maní en crudo sin descascarar, aunque de igual forma se debe comprobar su óptimo estado.
Paso Numero 2: Pesado: Para elaborar un frasco de 1 kg de crema hacen falta 1.13 kg de maní, aproximadamente 2.200 granos. En el proceso se pierde alrededor del 12% en mermas.